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大台灣旅遊網2014年10月2日 星期四
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    小吃‧美食‧員林行

    2006-05-01 08:08:00
    2007-04-16 11:37:00
    47184
    【TraNews 記者 江柏樟 / 全球報導】
    小吃‧美食‧員林行
    江柏樟
    彰化縣
    【行程特色】
      彰化縣有著很多全國聞名的小吃,而南彰化美食天堂—員林鎮,除了原本許多著名小吃、美食與名產外,這幾年來更引起各大、中型美食連鎖店進駐,如風尚人文、阿水茶店、水舞饌…等,匯集了很多美食消費資訊。

      南彰化美食以員林中心,員林美食大致可分成幾個區域,以大同路為主的餐廳區,整條大同路上有許許多多的日式料理店、海產店、西餐廳、吃到飽的火鍋店;員水路上的蜜餞街,早期蜜餞與員林幾乎是劃上等號,現在員水路上幾家蜜餞老店持續賣著員林的「鹹、酸、甜」蜜餞;萬年路的碳烤街,三年前的夏天,部落碳烤帶起員林碳烤美食文化,享受夏天暢快的美味;中正路為主的小吃美食街,米糕、四神湯、阿賓專業炒飯,晚上時越晚越熱鬧,還有南彰化流行前線-光明街,除了衣服、褲子、鞋子等精品流行一整接外,街上的小吃美食也很值得來賞味。


    【行程簡介】
    ◎第一天:員林→午餐→南彰化流行前線—光明街(精品購物)→三級古蹟興賢書院→員林秘密花園(員林農工後花園)→晚上欣賞萬年路衡文宮最大玄天上帝量起來了→暗藏在夜裡美麗的水果街→到員林海洋森林游泳、健身、SPA、泡湯→夜宿昇財麗喜酒店
    ●伴手禮推薦:台展咖啡精品店台展咖啡餐飲設備
    ◎第二天:早餐→百果山爬山去→中餐→社頭巡禮(劉氏月眉池、清水岩寺、猴探井、長青步道、大荔枝王、大樟公)→夜晚賞夜去(暗藏在西海岸的巨龍),夜光高鐵庭園咖啡、山荷苑休閒咖啡、佐岸觀景咖啡→回程

    【大台灣旅遊網推薦小吃美食】
    名產‧特產
    員林名特產雞腳凍,與一般機爪凍不同在於「雞腳凍」是經過剪趾與去大骨,美味入口即化且膠質豐富。
    竹廣香貢糖:香度與脆度十足,閒逛於員林光明街時,是非常不錯的伴手禮。
    黑竹園雞腳凍:源自於清宮御膳房御廚之真傳的冰冰涼涼雞腳凍,吃過的人都愛不釋手。
    黃家雞腳凍:位於昇財麗禧酒店後方,不起眼的住家店面,口碑好,往來顧客,絡繹不絕。
    蕃薯市雞腳凍:魯味與氣味都十足,一吃就著味,閒逛於光明街時值得你來賞味。
    林園雞腳凍:擁有三十餘年主廚與外燴經驗的林師傅,所製作的雞腳凍,特別注重色、香、味俱全的呈現。
    鬍鬚林雞腳凍:棒球國手的雞腳凍,標榜著只溶於你口,不溶於你手。
    林桔園蜜餞:寧可居無廈,不可食無味,要嚐鹹、酸、甜,盡在林桔園蜜餞,伴隨員林蜜餞的發展,超過一百多種的蜜餞,解放著你的味蕾,是彰化旅遊時非常不錯的伴手禮。

    小吃‧美食
    華成牛肉麵:位於員林靜修路的水果街,口味道地,衛生第一,帶點特殊川味的湯頭,回味無窮。
    阿賓專業炒飯:口味特多,美味更多,炒飯如果要稱得上專業的,阿賓專業炒飯是絕對不能錯過的,特推夏威夷炒飯。
    吉美平價海鮮:路邊攤的價格,餐廳的美味,特推大紹砂鍋魚頭,料多、湯頭棒,有著古早味(備有低溫黑貓宅即便)。
    吉祥海鮮餐廳:員林老字號的海鮮餐廳,廚師群可煮出南北名菜七十餘種,特推藥膳鮮蝦、XO羊排、虎皮龍蝦。
    部落碳烤:於半露天式戶外空間,彷彿來到原住民部落,品嚐部落碳烤彈牙的美味,小酌一番,享受暢快美味,晚上時萬年路越晚越熱鬧。


    員林美食采風
    http://510.tw.tranews.com/

    2006-05-01 08:08:00
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    彰化縣
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