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山城裡的義式風味 美食、藝品和空間美感的交織
2007-09-29 17:04:00
2009-04-17 21:43:00
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范綱武
南投縣
![]() 義品嚐的泰式雞腿飯,肉香味美、配菜豐富,是店主人推薦的招牌料理。(攝影/范綱武)
范綱武
南投縣
來到水里這個純樸的小山城,也可以品嚐洋溢著異國風的西式料理。位於水里外環道上、開幕一年多的義品嚐咖啡館,從外觀看來,就像是一座典雅的建築,走進館內,明亮的空間搭配現代性的風格,讓人有種自在的舒適,還有上百種精雕細琢的木製藝品,更是這裡的一大特色。
除了藝品之外,義品嚐的美食料理也相當有特色,店主人林先生表示,所有的料理都是有豐富飯店廚師經驗的師傅所精心料理而成,有排餐、簡餐、火鍋等等可供遊客選擇。林先生特別推薦了泰式雞腿飯、白酒西芹蛤蠣麵及山藥養生鍋三道人氣料理。 招牌的泰式雞腿飯,是採用雞腿肉酥炸過後,搭配別緻的擺盤、豐富美味的配菜,是主人極力推薦的美食,鮮嫩的雞腿一咬下去肉汁四溢、齒頰留香,也難怪是店裡點菜頻率最高的套餐。而清爽、不油膩的白酒西芹蛤蠣麵,那鮮美的蛤蠣、青椒、西芹與香Q麵條,再加上濃郁的起士粉,真是天大的享受。而清甜的養生鍋,有香菇、蔬菜、肉片及各種豐富的鍋物料理,讓喜歡吃火鍋的您,可以輕鬆愉快的享受一鍋豐富的料理。 水里美食.義品嚐咖啡簡餐:http://0492775859.tw.tranews.com/ 水里懷舊之旅:http://553.tw.tranews.com/ 2007-09-29 17:04:00
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