很多人對杏仁相關的產品感到畏懼，尤其許多朋友喝杏仁茶時對杏仁茶中有一股嗆鼻的味道相當排斥，不過，位在台北的于記杏仁豆腐專賣店，店中多種杏仁相關產品皆讓許多不敢吃杏仁產品的朋友，對杏仁有截然不同的觀感，甚至進一步愛上杏仁相關產品。

　　于記杏仁豆腐行銷經理顏小姐表示，店中杏仁相關產品皆由杏仁純豆研磨，不使用杏仁香精，所以產品自然不會有令人害怕又嗆鼻的杏仁味，取而代之的是杏仁淡雅的清香，每日新鮮現做，不添加防腐劑，店主人希望將這養生甜品，以平價地金額，讓以往只有在高級飯店中才吃的到的杏仁豆腐，使之更加大眾化，推廣給更多追求養生健康的朋友們。

　　好吃又健康的養生甜品專賣店于記杏仁豆腐，店中除了招牌杏仁豆腐廣受歡迎以外，杏仁汁加珍珠也是相當熱門的養生飲品，另外還有杏仁雪花冰、杏仁冰棒、杏仁仙草凍、杏仁瓦片、杏仁千層酥、杏仁方塊等小點。如果您對杏仁產品還停留在嗆鼻害怕的心態，會您一定要試試于記杏仁豆腐專賣店的相關產品，相信您也會像大多數嚐過的人一樣，對杏仁產品為之改觀喔！（攝影／石靜怡）

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