因為為了供應新竹科學園區足够的用水，在新竹縣寶山鄉有一座以離巢式的設計施工興建的寶山水庫，在水庫上方有兩座吊橋，是經常有人前往休閒的地方，在離水庫不是很遠的地方有一家民宿，那就是峨眉鄉的一家三國民宿。因為主人一家有三個國籍而命名。

　　一家三國民宿的主人因為在國外居住甚久，所以所建造的房子就有國外的風格，不論是在外觀或內部陳設方面。可以說是很標準的國外民宿，而且也是新竹地區少有的可以以多種語言服務客人的民宿，如英語、馬來語、潮州話、國語、閩南語、廣東話、客家話等，因為標榜的雙語服務，也曾接受這方面的專訪。

　　除了雙語服務之外，最特殊的是異國料理，曾經住過的客人，也會為了要品嘗異國料理而回來。因為一家三國女主人非常活躍，而且作事認真負責，是新竹觀光民宿協會的創會理事長、台北市國際婦女協會公關、民宿的經營者、顧問等多種身份，很少有時間閒著，所以無論住宿、用餐都得事先預約。特別推薦的料理有咖哩牛肉、肉骨茶、香茅排骨湯、咖啡凍、黑糯米等，特別是馬來亞咖哩非常道地，而料理所用的香料很多是自己種的，這就是料理道地的主要原因。

　　一家三國的女主人也是一位見多識廣的人，同時樂意分享，特別是彩繪石頭的故事，說也說不完。這些作品只供欣賞，屬於個人收藏，可以在住宿時好好欣賞。（攝影／蔡聰挺）

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