返回首頁
大台灣旅遊網2015年3月31日 星期二
  • 新聞
  • 台灣旅遊
  • 台灣美食
  • 生活休閒
  • 藝術人文
  • 消費好康
  • Travel
  • Life
  • Arts
  • Goodies
  • 日本語
  • 全球美麗
  • 全球旅遊
  • 全球美食
  • 全球商貿
  • 全球飯店
  • 全球精要
  • 地方新聞
  • 訊息服務
  •      
     
    大台灣旅遊網
    大台灣旅遊網
    台灣美食新聞
    台灣美食新聞
    水聲潺潺 鮮魚、土雞、鄉土美食上桌

    2010-05-25 15:05:00
    2010-05-25 15:09:00
    4136
    【TraNews 記者 錢弘芸 / 全球報導】
    水聲潺潺 鮮魚、土雞、鄉土美食上桌
    水聲會客室以清澈的頭嵙溪水養殖活魚,鮮魚有著自然的甜味,沒有土濁味,魚肉可以做成涮涮鍋,魚頭、魚骨則清蒸。 (攝影/錢弘芸)
    錢弘芸
    台中市
      豆娘、蜻蜓於新社頭嵙溪旁飛舞,小白鷺與夜鷺交相出現,專注地欲補食溪中悠游的魚兒。溪岸邊綠意盎然,毫無人工斧鑿痕跡的自然美景,這處以淙淙水聲命名的餐廳,讓人也一併融入自然裡了。

      活魚、鮮菇、野菜、珠雞、台灣鯛是水聲會客室的五大特色美食,結合原住民風味,融合平地的料理方式做出台灣鄉土風味餐。園區引來清澈的頭嵙溪水養殖活魚,鮮魚有著自然的甜味,沒有土濁味,魚肉可以做成涮涮鍋,魚頭、魚骨則清蒸。

      珠雞跟一般食用的肉雞不同,體型較小,適合燉湯,肉質與類似土雞口感,但口感更好。原住民風味的高砂五花也是推薦菜,取山豬的五花肉以特製魯汁悶煮,入口肥而不膩,是結合山地的食材與平地的料理方式而成的一道招牌菜色。(攝影/錢弘芸)

    水聲會客室:http://0425825008.tw.tranews.com/

    2010-05-25 15:05:00
    2010-05-25 15:09:00
    4136
    大台灣旅遊網
    大台灣旅遊網
    台灣美食新聞
    台灣美食新聞
     
         
    台中市
  • 吃便當落伍了! 招牌日式會議餐盒正流行

    吃便當落伍了! 招牌日式會議餐盒正流行

    日式會議餐盒相當受歡迎,整體餐盒較少油膩,且能品嚐多樣菜色,台中日式餐盒外送瓏日本料理推出80元起的日式餐盒,受到公司行號的肯定。
  • 【台中】2015 跟著媽祖輕旅行 大甲媽祖遶境進香體驗

    【台中】2015 跟著媽祖輕旅行 大甲媽祖遶境進香體驗

      大甲鎮瀾宮天上聖母遶境進香活動,被譽為「世界三大宗教活動」之一
  • 《2015屯區四大語樂》 勞動服務樂團唱出臺語韻味

    《2015屯區四大語樂》 勞動服務樂團唱出臺語韻味

    臺中市文化局屯區藝文中心2015上半年假日廣場系列活動,3月29日(日)16:00邀請到「勞動服務樂團」,在屯區藝文中心茄
  • 夢想沸騰的溫度 力邀各領域實踐家跨刀分享

    夢想沸騰的溫度 力邀各領域實踐家跨刀分享

    選擇了不走平凡路,途中必定曲折不斷,但總會有一群人與你一起秉持著不向現實妥協的信念,踏實的走,希望這場論壇可以帶給社會上更多人正面影響力。
  • 后豐鐵馬道單車旅 騎車、烤肉、綠意行

    后豐鐵馬道單車旅 騎車、烤肉、綠意行

    木匠租車提供專業潮流的車款,各式優質捷安特系列自行車,騎遊在美麗的自行車道裡,徜徉在山明水秀的風景中,體驗豐富的中台灣人文景觀。
  • 台中大坑美食 甘蔗鵝肉味飄香

    台中大坑美食 甘蔗鵝肉味飄香

    口碑推薦「甘蔗鵝肉」其甘蔗糖燻香氣四溢,鵝肉越嚼越香,特別是那被蔗糖燻得金黃外皮,嚐起來格外有滋味!因此深受老饕們讚
  • 藝術與世代的傳承 美感與大眾的橋樑

    藝術與世代的傳承 美感與大眾的橋樑

    為讓藝術的種子散播於人間的每個角落,臺中市屯區藝文中心自即日起至4月12日於展覽室A舉辦「2015台灣普羅藝術交流協會會員聯展
  • 2015臺灣文博會臺中主題館-即日起至3月27日止 熱情徵展!

    2015臺灣文博會臺中主題館-即日起至3月27日止 熱情徵展!

    2015臺灣文化創意產業博覽會將於4月29日至5月4日於臺北精采登場,臺中市政府文化局全力規劃臺中主題館,
  • 《2015屯區四大語樂》 邀您聆聽四大母語音樂表演

    《2015屯區四大語樂》 邀您聆聽四大母語音樂表演

    屯區藝文中心「2015上半年假日廣場系列活動」即將開跑囉!本次活動以「四大語樂」為主軸,規劃一系列音樂表演,呈現國、臺、原、
  • 樂園、泡湯雙重享受 春天活力全開

    樂園、泡湯雙重享受 春天活力全開

    春來了!度假遊樂、賞美景、泡美人湯正是時候。台中麗寶福容主題樂園飯店與清新溫泉度假飯店、日光溫泉會館聯合推出三天二夜連住優惠專案,
  • 2015戲胞小學堂—校園巡迴演出

    2015戲胞小學堂—校園巡迴演出

    臺中市政府文化局屯區藝文中心所舉辦的「2015戲胞小學堂—校園巡迴演出」活動,首週巡迴行程即受到熱烈迴響!3月14日及3月15日在太平
  • 歡慶兒童節!12歲以下科博館免費逛

    歡慶兒童節!12歲以下科博館免費逛

    國立自然科學博物館長期關注兒童科學能力養成,特別在104年兒童節(2015年4月4日)當日推出優惠措施,
  •  

    大台灣旅遊網股份有限公司 大台灣線上訂房中心 二手車 中古車
    版權所有 大台灣旅遊網 翻用必究 歡迎全頁連結,但禁止擅自轉貼節錄