返回首頁
大台灣旅遊網2015年3月5日 星期四
  • 新聞
  • 台灣旅遊
  • 台灣美食
  • 生活休閒
  • 藝術人文
  • 消費好康
  • Travel
  • Life
  • Arts
  • Goodies
  • 日本語
  • 全球美麗
  • 全球旅遊
  • 全球美食
  • 全球商貿
  • 全球飯店
  • 全球精要
  • 地方新聞
  • 訊息服務
  •      
     
    大台灣旅遊網
    大台灣旅遊網
    台灣美食新聞
    台灣美食新聞
    台南特色素食餐廳 精緻料理結合典雅禪風空間

    2010-07-15 15:15:00
    2010-07-25 22:32:00
    19320
    【TraNews 記者 范銘偉 / 全球報導】
    台南特色素食餐廳 精緻料理結合典雅禪風空間
    黑胡椒猴菇排是店裡的招牌人氣料理之一,有如新鮮牛排般的口感,連外國人都讚不絕口,每日限量僅十客,需提前預訂。(圖/禪與食時尚異國蔬食提供)
    范銘偉
    台南市
      一般大眾對素食餐廳多半還留有許多刻板印象,但在台南市安南區北安路二段卻有著一間外觀看起來像是藝術博物館的禪與食時尚異國蔬食料理餐廳,典雅高貴富有禪風的用餐環境,加上各式異國風味的精緻餐點,就連外國人都是店裡常客。

      禪與食時尚異國蔬食料理成立至今2年多,佔地2000多坪,附有大型停車場,在空間呈現上,從戶外開始就十分吸引人,有別於傳統的素食餐廳外觀,在擺設上還特別大量使用漂流木,並在店門口設置一個「地球」造型,提醒著人們需重視環保議題。

      走入店內,由老闆娘蒐藏多年古董、擺飾、藝術精品及傢俱等,另外還有清朝的古董椅、百年古印度的馬車椅、上千年的香木等擺設,都帶給顧客一種視覺上的享受,堪稱大台南最漂亮的素食餐廳。

      經營者葉先生表示,店內提供的餐點都是無蛋、無蔥、無蒜的養生蔬食,並嚴選原物料品質,種類上包含中、西、日、義、泰、越等各國料理,舉凡「黑胡椒猴菇排餐佐摩洛哥醬」、「法式杏鮑菇」、「巴西磨菇鍋」等,都是店裡招牌的人氣餐點。

      除了提供消費者全新感受的素食料理,葉老闆同時也提供有志創業者「免費素食創業教學」服務,葉老闆表示,當初開店發願要推廣素食,不只希望讓更多葷食者願意嚐試,也希望幫助有志推廣素食而創業的朋友。(圖/禪與食時尚異國蔬食提供)

    禪與食時尚異國蔬食料理餐廳‧專屬版面介紹:http://062455179.tw.tranews.com/

    台南特色素食餐廳‧專題系列報導

    2010-07-15 15:15:00
    2010-07-25 22:32:00
    19320
    大台灣旅遊網
    大台灣旅遊網
    台灣美食新聞
    台灣美食新聞
     
         
    台南市
  • 【全台鬧元宵】2015年台南鹽水蜂炮 3月4、5日登場

    【全台鬧元宵】2015年台南鹽水蜂炮 3月4、5日登場

    每年吸引國內外媒體爭相報導的台南鹽水蜂炮,訂於3月5日(農曆1月15日)元宵節熱鬧登場,今年武廟特別打造三座花燈炮城。
  • 【全台鬧元宵】鹽水很忙!燈節元宵點燈時間延長 夜色、蜂炮一次滿足

    【全台鬧元宵】鹽水很忙!燈節元宵點燈時間延長 夜色、蜂炮一次滿足

    2015月津港燈節,3月4日(三)及5日(四)將從原本每日點燈時間為晚上5時30分至晚上11時,特別延長至隔天凌晨2點,
  • 美印二十 邀您走訪城市

    美印二十 邀您走訪城市

    由臺南市文化局出版、記錄城市大小文創現象與生活文化的刊物《美印臺南》在市民朋友的熱烈支持下,已經堂堂往下一個20期邁進!
  • 鹽可頌台南發表上市 日本單店一天熱銷6000個

    鹽可頌台南發表上市 日本單店一天熱銷6000個

    這是樸實的味道,簡單高級的食材用料,主廚烘焙出一顆顆外表看似平凡的鹽可頌,這在日本可是當紅炸子雞,單店一天竟然熱銷可達6000多個。
  • 【全台鬧元宵】鹽水小鎮 熱鬧蜂炮 即將展開!

    【全台鬧元宵】鹽水小鎮 熱鬧蜂炮 即將展開!

    年初六開工日,多數人已經回到工作崗位上準備工作,然而,在台灣許多地方更將年節氣氛延續至元宵,『北天燈、南蜂炮』的鹽水小鎮,
  • 新年走春嚐美食 鮮美軟嫩溫體牛肉

    新年走春嚐美食 鮮美軟嫩溫體牛肉

    農曆新年假期來到台南走春、遊覽各大景點之餘,還可順道前往位在台南安平的台南王牛肉湯,品嚐台南在地特色小吃-溫體牛肉。
  • 春節出遊必備 關廟花生伴手禮

    春節出遊必備 關廟花生伴手禮

    花生向來是居家嘴饞、外出旅行的最佳良伴。位在台南關廟的楊義良花生,為讓外出旅行的民眾方便隨身攜帶,特別設計夾鏈袋裝及小罐裝,相當貼心。
  • 超人氣茶葉蛋 台南新春必吃美食

    超人氣茶葉蛋 台南新春必吃美食

    農曆新年來到台南旅遊的民眾,絕對不能錯過超人氣的所長茶葉蛋,獨家風味不只成為台南特色小吃,更是許多人爭相搶購的必買伴手禮。
  • 台南夢時代美食街老店新味 炭火燒肉飯飄香

    台南夢時代美食街老店新味 炭火燒肉飯飄香

    著名的台南海安路傳統美食集品蝦仁飯,日前進駐南紡夢時代B1美食街,並開始賣起炭火燒肉飯,銷售程度一點也不輸給海安總店的招牌蝦仁飯呢。
  • 台南知名咖啡館 美食佳餚端上桌

    台南知名咖啡館 美食佳餚端上桌

    談到台南知名特色老屋咖啡館,元老級的窄門咖啡當仁不讓,因為有了38公分窄門特色,再加上文人作家黃春明、高行健、李家同加持,讓窄門更加出色。
  • 2015台南藝術節 226開幕

    2015台南藝術節 226開幕

    台南藝術節將於2月26日至6月27日帶來整整四個月的豐富藝術饗宴,國際經典、臺灣精湛、城市舞臺三大系列包含戲劇、舞蹈與音樂等不同形式。
  • 台南老字號意麵禮盒 第二盒半價

    台南老字號意麵禮盒 第二盒半價

    台南四十七年老字號麵廠東發製麵意麵,現在推出禮盒第二盒半價優惠。自即日起凡持網頁優惠券或現場以手機、平板向服務人員出示,
  •  
  • 鹽可頌台南發表上市 日本單店一天熱銷6000個

    鹽可頌台南發表上市 日本單店一天熱銷6000個

    這是樸實的味道,簡單高級的食材用料,主廚烘焙出一顆顆外表看似平凡的鹽可頌,這在日本可是當紅炸子雞,單店一天竟然熱銷可達6000多個。
  • 台北板橋聚會牛排餐廳 岩燒牛排幾分熟自己決定

    台北板橋聚會牛排餐廳 岩燒牛排幾分熟自己決定

    在台北想要找一間cp值高的餐廳,不僅要有著舒適的用餐空間之外,有著美味的餐點更是重要,那麼就到位於板橋的吼牛排吧!
  • 鹿港名產王功現炒花生 蔥蒜花生黃綠紅好滋味

    鹿港名產王功現炒花生 蔥蒜花生黃綠紅好滋味

  • 員林放山酒糟雞料理 巴西蘑菇雞湯顧客首選

    員林放山酒糟雞料理 巴西蘑菇雞湯顧客首選

  • 池上便當的由來 以物易物的一份誠摯心念

    池上便當的由來 以物易物的一份誠摯心念

  • 充滿藝術氛圍的咖啡休閒空間

    充滿藝術氛圍的咖啡休閒空間

  • 大台灣旅遊網股份有限公司 大台灣線上訂房中心 二手車 中古車
    版權所有 大台灣旅遊網 翻用必究 歡迎全頁連結,但禁止擅自轉貼節錄