返回首頁
大台灣旅遊網2014年11月23日 星期日
  • 新聞
  • 台灣旅遊
  • 台灣美食
  • 生活休閒
  • 藝術人文
  • 消費好康
  • Travel
  • Life
  • Arts
  • Goodies
  • 日本語
  • 全球
  • 全球旅遊
  • 全球美食
  • 全球商貿
  • 全球飯店
  • 全球精要
  • 地方新聞
  • 訊息服務
  •      
     
    大台灣旅遊網
    大台灣旅遊網
    台灣美食新聞
    台灣美食新聞
    台南特色素食餐廳 精緻料理結合典雅禪風空間

    2010-07-15 15:15:00
    2010-07-25 22:32:00
    18114
    【TraNews 記者 范銘偉 / 全球報導】
    台南特色素食餐廳 精緻料理結合典雅禪風空間
    黑胡椒猴菇排是店裡的招牌人氣料理之一,有如新鮮牛排般的口感,連外國人都讚不絕口,每日限量僅十客,需提前預訂。(圖/禪與食時尚異國蔬食提供)
    范銘偉
    台南市
      一般大眾對素食餐廳多半還留有許多刻板印象,但在台南市安南區北安路二段卻有著一間外觀看起來像是藝術博物館的禪與食時尚異國蔬食料理餐廳,典雅高貴富有禪風的用餐環境,加上各式異國風味的精緻餐點,就連外國人都是店裡常客。

      禪與食時尚異國蔬食料理成立至今2年多,佔地2000多坪,附有大型停車場,在空間呈現上,從戶外開始就十分吸引人,有別於傳統的素食餐廳外觀,在擺設上還特別大量使用漂流木,並在店門口設置一個「地球」造型,提醒著人們需重視環保議題。

      走入店內,由老闆娘蒐藏多年古董、擺飾、藝術精品及傢俱等,另外還有清朝的古董椅、百年古印度的馬車椅、上千年的香木等擺設,都帶給顧客一種視覺上的享受,堪稱大台南最漂亮的素食餐廳。

      經營者葉先生表示,店內提供的餐點都是無蛋、無蔥、無蒜的養生蔬食,並嚴選原物料品質,種類上包含中、西、日、義、泰、越等各國料理,舉凡「黑胡椒猴菇排餐佐摩洛哥醬」、「法式杏鮑菇」、「巴西磨菇鍋」等,都是店裡招牌的人氣餐點。

      除了提供消費者全新感受的素食料理,葉老闆同時也提供有志創業者「免費素食創業教學」服務,葉老闆表示,當初開店發願要推廣素食,不只希望讓更多葷食者願意嚐試,也希望幫助有志推廣素食而創業的朋友。(圖/禪與食時尚異國蔬食提供)

    禪與食時尚異國蔬食料理餐廳‧專屬版面介紹:http://062455179.tw.tranews.com/

    台南特色素食餐廳‧專題系列報導

    2010-07-15 15:15:00
    2010-07-25 22:32:00
    18114
    大台灣旅遊網
    大台灣旅遊網
    台灣美食新聞
    台灣美食新聞
     
         
    台南市
  • 秋冬美食泡湯季 關子嶺竹香園旗艦店開幕打卡送

    秋冬美食泡湯季 關子嶺竹香園旗艦店開幕打卡送

    關子嶺竹香園第三家仙草分店(旗艦店)正式開幕,現場打卡到粉絲團分享案讚送美味。旗艦店也給人另種日式風情的悠然感受,到竹香園除了享受美味的 
  • 四川辣味雞腿義大利麵 中西融合風味獨特

    四川辣味雞腿義大利麵 中西融合風味獨特

    台南永康的大橋重劃區,近幾年成為台南市政府積極開發的區域,區內有學校、公園綠地、免費公有停車場等設施,吸引不少店家進駐,形成一處小型商圈。
  • 台南平價早午餐 嫩煎雞排豪華起司蛋捲

    台南平價早午餐 嫩煎雞排豪華起司蛋捲

    位在台南市北區成功路22巷的GO STAY dining room,主打平價早午餐,經濟實惠加上份量實在,並採全天候供應,深獲顧客喜愛。
  • 台南平價義式餐廳很吸睛 連長頸鹿也來偷嚐食物

    台南平價義式餐廳很吸睛 連長頸鹿也來偷嚐食物

    甚麼?有好大一隻長頸鹿偷吃客人的食物!原來這是台南Eating time 義燉糖義式分享概念餐廳的裝置藝術。
  • 秋冬進補美食 不加一滴水 靈芝茶雞湯在台南

    秋冬進補美食 不加一滴水 靈芝茶雞湯在台南

    在台南以靈芝茶專賣店起家的苦主靈芝茶,近日推出養身靈芝雞湯,有全雞和一份供應兩隻雞腿的上班族包裝兩種份量。
  • 台南平價義大利麵 物超所值五星級享受

    台南平價義大利麵 物超所值五星級享受

    位在台南市北區文賢路292巷的蕎琪義大利麵,座落在文賢國中右前方,鄰近花園夜市、Costco大賣場,經營者擁有多年五星級飯店資歷。
  • 台南安平伴手禮 手工精緻烘焙果乾

    台南安平伴手禮 手工精緻烘焙果乾

    在台南安平路上聚集各家伴手禮業者,其中主打手工精緻烘焙果乾的御之田,以「自然健康」為訴求,製作出讓人懷念的古早味。
  • 台南五星飯店 推台南海鹽入菜國際美食

    台南五星飯店 推台南海鹽入菜國際美食

    以精緻頂級五星旅館定位,並強調融入在地特色的台南五星旅館晶英飯店,旗下的中餐廳晶英軒與ROBIN’s牛排館推出以北門井仔腳產地的海鹽入菜,
  • 想像中的超味覺 台南柑橘伯爵長崎蛋糕伴手禮開跑

    想像中的超味覺 台南柑橘伯爵長崎蛋糕伴手禮開跑

    想像中的超味覺,冬季限定的柑橘伯爵長崎蛋糕,在台南安堤生烘焙坊開賣啦。柑橘伯爵長崎蛋糕以日本鳥越製粉的特級荷蘭船、本上白糖、日本雙目糖、
  • 台南麻辣鴛鴦火鍋 香濃帶勁嚴選精緻食材

    台南麻辣鴛鴦火鍋 香濃帶勁嚴選精緻食材

    位在台南市中西區府前路一段的勾勾鍋,主打麻辣鴛鴦火鍋,創立於2013年10月,湯頭以30幾種中藥材熬製而成,並嚴選精緻高品質的食材。
  • 台南早午餐推薦 起司烘蛋法國球

    台南早午餐推薦 起司烘蛋法國球

    走進Cafe’58,看似時尚的外表,一進門映入眼簾的卻是一面紅磚牆,營造出現代與復古的衝突美感,大量的木作元素,充滿了家的溫馨。
  • 台南日式早午餐 京都駅朝食

    台南日式早午餐 京都駅朝食

    位在台南市東區東豐路的一方日朝食,經營者因特別喜歡日本飲食文化,也經常至日本旅遊,希望與更多人分享日本特色美食,因此開店創業。
  •  

    大台灣旅遊網股份有限公司 大台灣線上訂房中心 二手車 中古車
    版權所有 大台灣旅遊網 翻用必究 歡迎全頁連結,但禁止擅自轉貼節錄