返回首頁
大台灣旅遊網2015年5月23日 星期六
  • 新聞
  • 台灣旅遊
  • 台灣美食
  • 生活休閒
  • 藝術人文
  • 消費好康
  • Travel
  • Life
  • Arts
  • Goodies
  • 日本語
  • 全球美麗
  • 全球旅遊
  • 全球美食
  • 全球商貿
  • 全球飯店
  • 全球精要
  • 地方新聞
  • 訊息服務
  •      
     
    大台灣旅遊網
    大台灣旅遊網
    台灣美食新聞
    台灣美食新聞
    在地人推薦的口味 台南好福氣牛肉麵

    2012-03-03 11:05:00
    2012-03-03 11:08:00
    5504
    【TraNews 記者 邱偉誠 / 全球報導】
    在地人推薦的口味 台南好福氣牛肉麵
    招牌牛肉麵。(攝影/邱偉誠)
    邱偉誠
    台南市
      牛肉麵是台灣飲食文化中重要的料理之一,鮮嫩Q彈的牛肉、嚼勁十足的麵條、濃厚獨特的湯頭是一碗好吃牛肉麵缺一不可的重要元素。台灣牛肉麵湯頭大致可分為清燉和紅燒兩種,清燉牛肉麵看似簡單其濃郁甘醇鮮甜的滋味,深受許多老饕喜愛;紅燒牛肉麵那色澤濃厚飽和的湯頭,汲取了牛肉的所有精華,一入口便知箇中滋味。

      走遍大街小巷,美味平民化的牛肉麵不管到哪都看得到嚐得到,其中位於台南市西門路的家品福牛肉麵館,老闆秉持著用最好食材,期望帶給顧客幸福、福氣的理念,製作出一碗碗芳香撲鼻的牛肉麵等美食。

      家喻戶曉的紅燒牛肉麵,嚴選肉筋分布均勻的澳洲進口牛肉以及牛大骨熬煮數小時的濃郁湯頭,是這裡必點的招牌之一。而受到學生歡迎,加入數塊澳洲腱子心肉的牛肉乾麵、配料實在重口味的酸辣麵及各式物美價廉的小菜皆是值得一嚐的經典美食。

      陳老闆表示,當初會將店名取名為家品福,就是希望當大家品嚐牛肉麵時,能夠一起品嚐福氣,因此來到這裡除了可以吃到香濃的牛肉麵之外,更能獲得許多幸福和福氣,是老闆給予的誠心祝福。(攝影/邱偉誠)

    台南牛肉麵‧家品福牛肉麵http://062819998.tw.tranews.com/
    花園夜市商圈http://7041.tw.tranews.com/

    2012-03-03 11:05:00
    2012-03-03 11:08:00
    5504
    大台灣旅遊網
    大台灣旅遊網
    台灣美食新聞
    台灣美食新聞
     
         
    台南市
  • 台南市中餐丙級證照班 學員創業、興趣、工作原因百百種

    台南市中餐丙級證照班 學員創業、興趣、工作原因百百種

    有人說,現在經濟景氣不好,與其坐在辦公室領低薪,倒不如辭掉工作到外頭闖一闖,也許過個幾年能闖出一片天也說不定。這樣的想法,
  • 【賞花】「王力宏」大道 在高鐵台南站?

    【賞花】「王力宏」大道 在高鐵台南站?

    高鐵台南站週邊特定區,近來阿勃勒、鳳凰木相繼開花,站區呈現萬黃千紅的花海,在小葉欖仁綠蔭相襯下,取其阿勃勒的「黃」花、
  • 台南傳統安平蝦餅 穩站當地市場

    台南傳統安平蝦餅 穩站當地市場

    在安平當地,蝦餅販售價格不一,但若能直接購買工廠直接製作的蝦餅,那麼價格與重量有可能就會比一般市售蝦餅還要來的划算。
  • 台南魔法世界百貨公司 千件創意商品大發現

    台南魔法世界百貨公司 千件創意商品大發現

    畢業季到了,還在煩惱找不到適合的畢業禮物送給同學嗎?你有想要送給朋友市面上獨一無二,而且是充滿創意兼具實用價值的商品嗎?
  • 2015虎頭埤黃金雨阿勃勒花季 5/24~6/14登場

    2015虎頭埤黃金雨阿勃勒花季 5/24~6/14登場

    「2015虎頭埤黃金雨阿勃勒花季」將於5月24日~6月14日期間的每周六、日登場,今年以「賞花•鬥蟋蟀趣玩」為主題,
  • 台灣無人飛機創意設計競賽暨航模嘉年華 飛機設計競賽首次現身台南

    台灣無人飛機創意設計競賽暨航模嘉年華 飛機設計競賽首次現身台南

    「2015台灣無人飛機創意設計競賽暨航模嘉年華」於5/15~17在成大機械系館、西港大橋東南側停車場空地順利舉辦完成,
  • 台南新營古早味曬麵場 保留一甲子技藝

    台南新營古早味曬麵場 保留一甲子技藝

    在許多鄉下地方,往往還能看到都市少見老一輩人留下傳承的技藝,在台南新營太子宮一帶,這兒還有製麵師傅保留六十年前第一代做法,
  • 「馳騁飛揚─馬電飛百年紀念展」 5月16日午後揭幕

    「馳騁飛揚─馬電飛百年紀念展」 5月16日午後揭幕

      馬電飛(1915-1993)是臺灣傑出的水彩畫家,1915年生於中國江蘇鹽城縣,1941年自國立藝專畢業。1947年輾轉定居臺灣,
  • 全國大學院校府城週 台南布丁奶酪熱銷數萬顆

    全國大學院校府城週 台南布丁奶酪熱銷數萬顆

    三月至六月是全國各大專院校府城週熱鬧展開的期間,各校南友會無不蒐集自己家鄉最熱門、最家鄉味、最愛的美食推薦給同校同學以及學長姐。
  • 【台南】2015臺南藝術節

    【台南】2015臺南藝術節

      臺南藝術節躍為國內首屈一指致力經營「環境劇場」的藝術,2015臺南藝術節於2月26日至6月27日帶來整整4個月的豐富藝術饗宴!
  • 法國麵粉200年歷史 濃郁麥香味飄香台南

    法國麵粉200年歷史 濃郁麥香味飄香台南

    安堤生烘焙坊佇立在南門路已經走過十個年頭,身兼老闆與主廚的龔師傅不斷開創烘焙新頁,提升台南烘焙業水準。在2015年5月16日,
  • 【台南】2015台南國際龍舟錦標賽

    【台南】2015台南國際龍舟錦標賽

    今年2015台南國際龍舟錦標賽,將在安平運河引爆夏天最熱情的運動饗宴,每年的國際龍舟錦標賽均廣邀國內外遊客熱情參加。
  •  
  • 台南傳統安平蝦餅 穩站當地市場

    台南傳統安平蝦餅 穩站當地市場

    在安平當地,蝦餅販售價格不一,但若能直接購買工廠直接製作的蝦餅,那麼價格與重量有可能就會比一般市售蝦餅還要來的划算。
  • 寶寶滿月不可錯過 彌月油飯禮盒分享喜訊

    寶寶滿月不可錯過 彌月油飯禮盒分享喜訊

    每一個小生命的誕生,不論是對於親朋好友或是身邊的朋友來說,可是一件大事,在滿月的時候,做個油飯與蛋糕,與大家分享這份喜訊。
  • 大台灣旅遊網股份有限公司 大台灣線上訂房中心 二手車 中古車
    版權所有 大台灣旅遊網 翻用必究 歡迎全頁連結,但禁止擅自轉貼節錄