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    花蓮特色名產小零嘴奶油酥餅 網路紅遍半邊天訂購須等二個月

    2012-06-20 17:54:00
    2012-06-21 16:40:00
    25364
    【TraNews 記者 劉立文 / 全球報導】
    花蓮特色名產小零嘴奶油酥餅 網路紅遍半邊天訂購須等二個月
    近幾年新推出的新產品「奶油酥餅」一推出立即成為網購的新寵,熱銷到據說光訂貨還必須排到1~2個月才能拿到貨,在網路紅遍半邊天。(攝影/劉立文)
    劉立文
    花蓮縣
      來到花蓮除了好好旅遊感受當地的風土民情之外,其次的重點是要如何選購伴手禮回去?當您在花蓮市區徘徊不知買什麼餽贈親友的同時,不妨選擇當地最富盛名的花蓮縣餅-菩提酥,獨家首創以花蓮縣樹「菩提樹」的菩提子葉作為餡料,是一道十分講究且特別的甜點。

      本身為麵包師傅出身的老闆,大家都稱他為「劉師傅」,一直秉持著對烘焙的熱愛與回饋鄉里的理念,以深厚紥實的技術結合當地花蓮農產品,創新研發出一系列“素食美味”且深具“健康養生”的美食茶點,口味獨特創新,廣受大眾們的喜愛。並且在1998年更榮獲『世貿國際食品展漢餅金牌獎』的肯定後,更聲名大噪,如今也成為大陸人士來台最想購買的三大名產之一。

      招牌的花蓮縣餅-菩提酥是採用菩提子葉搭配香Q麻糬、地瓜、栗子泥及珍貴松子,採用「內衣外穿」的手法,將內餡包在外面,外皮香酥、入口即化,是花蓮名產中兼具養生與美味的素食名點。

      還有「漂流木餅」、「紅玉火龍餅」,每一樣產品都跟花蓮有著密不可分的關係,且多年來一直都是人氣商品,另外近幾年來全新推出的新產品「奶油酥餅」一推出立即成為網購、團購的新寵,在網路上爆紅,熱銷的程度據說光訂貨還必須排到1~2個月才能拿到貨,在網路紅遍半邊天,看起來不起眼的「奶油酥條」魅力就是讓人無法擋,吃起來鹹香又酥脆,吃了一口後就讓人停不下來。(攝影/劉立文)

    大花蓮旅遊網:http://hualien.tranews.com/
    花蓮名產‧花蓮縣餅菩提餅舖:http://038312889.tw.tranews.com/

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