返回首頁
大台灣旅遊網2015年3月6日 星期五
  • 新聞
  • 台灣旅遊
  • 台灣美食
  • 生活休閒
  • 藝術人文
  • 消費好康
  • Travel
  • Life
  • Arts
  • Goodies
  • 日本語
  • 全球美麗
  • 全球旅遊
  • 全球美食
  • 全球商貿
  • 全球飯店
  • 全球精要
  • 地方新聞
  • 訊息服務
  •      
     
    大台灣旅遊網
    大台灣旅遊網
    全球美食新聞
    全球美食新聞
    日本師傅調教的年青人所創業的日本拉麵

    2009-10-16 14:27:00
    2009-10-23 15:31:00
    4478
    【TraNews 記者 蔡聰挺 / 全球報導】
    日本師傅調教的年青人所創業的日本拉麵
    新竹縣竹北市自強七路竹田經典拉麵的豚骨豬排拉麵(攝影/蔡聰挺)
    蔡聰挺
    新竹縣
      新竹縣竹北市自強七路的竹田經典拉麵在2009年8月初開幕,由一群充滿朝氣的年青人所經營,主廚曾經跟隨一位日本師傅學習日本拉麵的經營有三年之久,從日本師傅學得整套的經營方法,所以餐廳所熬煮的高湯特別講究,就連大骨都經過特別的處理過,與一般店家的方法不同,有一股香氣及甜味。

      竹田經典拉麵在開業之前,找好店面之後,經過一個多月的裝潢,將自己的構想告訴設計師而呈現出來,竹田的正對面就是停車場,停車方便,沒有停車的問題,是難得的好地點。竹田經典拉麵有拉麵類、蓋飯類、定食類、套餐類、小菜等,拉麵的湯底有豚骨、醬油及味噌三種口味,而豬排拉麵的豬排另有豬排專用沾醬,有加分作用。而地獄拉麵的辣度有大、中、小之分,除非很喜歡辣的客人,大辣會很難想像它的辣度。

      比較特殊的是套餐,它是竹田經典拉麵,加蓋飯、還有小菜及茶碗蒸,量非常足,要有一點肚量的客人才能消受,否則會有一點稱。將來還會研發一些新料理,但會經過自己試過,然後再請老顧客試過,再經過修改,才會上市。到自強街一帶,可以給創業青年一些鼓勵。(攝影/蔡聰挺)

    竹濱采風之旅http://302.tw.tranews.com/
    大新竹旅遊網http://hsinchu.tw.tranews.com/

    2009-10-16 14:27:00
    2009-10-23 15:31:00
    4478
    大台灣旅遊網
    大台灣旅遊網
    全球美食新聞
    全球美食新聞
     
         
    新竹縣
  • 飯店以音樂與美食帶領民眾環遊世界五大洲

    飯店以音樂與美食帶領民眾環遊世界五大洲

    2015年適逢新竹喜來登大飯店五週年慶,為了歡慶五週年,特別擴大推出系列活動,把國際視野帶進新竹,舉辦為期二個月的世界美食與音樂饗宴。
  • 充滿藝術氛圍的咖啡休閒空間

    充滿藝術氛圍的咖啡休閒空間

    在那羅2015年1月下旬一家Z咖啡開幕,因為建築基地比路面低,所以在設計時,將路面高度設計為二樓樓面。是旅者休憩歇腳的優質空間。
  • 為了提供更方便的服務增設露營營位

    為了提供更方便的服務增設露營營位

    在尖石國小附近的友柏休閒露營區,因為老闆非常愛好園藝,在園區內種植很多花木,如茶花、櫻花、杜梋花、咖啡樹、蘭花等,茶花品種非常多。
  • 【新竹】2015新埔鎮移動花燈迎天穿

    【新竹】2015新埔鎮移動花燈迎天穿

    移動式的花燈在新埔鎮已有很長的歷史,近幾年也成為吸引觀光客到新埔旅遊的賣點,常造成轟動,2015年特別擴大舉辦,有四座巨型大燈。
  • 藝傳20 新竹縣文化局歡慶20歲生日

    藝傳20 新竹縣文化局歡慶20歲生日

    新竹縣政府文化局成立於1996年3月2日,2015年已邁入20年。新竹縣政府文化局推出辦慶美展-藝文璀璨耀竹風,傳承20現風華」等活動。
  • 泡湯、美食及露營一次全部可以兼得

    泡湯、美食及露營一次全部可以兼得

    石上湯屋有成排的湯屋,每一間都是獨立門戶,具有高度的私密性,互不干擾,是泡湯的優質環境,並經常會推出不一樣的優惠活動,民眾可以多加注意。
  • 主題樂園228連假 身分證字號有6只要199

    主題樂園228連假 身分證字號有6只要199

    六福村主題遊樂園趁勢推出身分證字號同時有“6”者,就可以$199的門票優惠方案,原價$999,相當於二折的優惠,馬上省下$800。
  • 台鐵內灣線各站站站有精心設計的動漫公仔

    台鐵內灣線各站站站有精心設計的動漫公仔

    為了解這一線九驛各站的動漫公仔,我們在台鐵六家站購買了一日遊車票,開始這一趟的探險之旅,同時欣賞沿途的風光。因為時間關係,分成兩次探訪。
  • 傳統建築之美有很多傑出的表現

    傳統建築之美有很多傑出的表現

    湖口老街三元宮是附近的信仰中心,每年都有繞境活動,參與信眾非常熱烈。它的建築結構由三川殿、主殿、廊道、天井、左護室、過水亭等組合而成。
  • 內灣村即將有一處動漫休閒公園

    內灣村即將有一處動漫休閒公園

    內灣村因為背依麥仁山脈,油羅溪流經其間,山脈的小支流,也流經沖積平原時,在平原上形成了一些小水池,加上氣候溫和濕潤,生態非常豐富。
  • 因自已家人的樂趣而研發的窯烤麵包

    因自已家人的樂趣而研發的窯烤麵包

    在大山背勸善堂後面半山腰有一家大嬸婆的家,老闆娘表示,兄弟間就有9位小孩,為了給他們比較安心的飲食,於是全家合作共同建造耐火磚窯。
  • 愛擁抱會站崗的沙漠小精靈狐獴抱抱家族 全台首創生態體驗地道近距離面對面

    愛擁抱會站崗的沙漠小精靈狐獴抱抱家族 全台首創生態體驗地道近距離面對面

    六福村首度引進沙漠小精靈-狐獴,以全新動物獴主亮相 ,規畫全台唯一生態體驗地道,讓遊客進行生態實境模擬,還可以近距離與牠們面對面。
  •  

    大台灣旅遊網股份有限公司 大台灣線上訂房中心 二手車 中古車
    版權所有 大台灣旅遊網 翻用必究 歡迎全頁連結,但禁止擅自轉貼節錄