提到內灣大家都會想到內灣火車站、內灣野薑花粽，而兩者幾乎與內灣畫上等號。野薑花粽這一項產品，或許在形象商圏成立時，是一項無心插柳柳成蔭的結果。由無到現在滿街都是。想當初，在找足以代表內灣的產品時，除了客家菜之外，還能够有什麼東西時，野薑花粽因而誕生。

　　八十高齡而耳聰目明身體硬朗的范阿嬤表示，她老人家在十二歲時便幫忙阿嬤包野薑花粽，當時是在農忙時當作點心之用，因為物質不如現在富裕，所以以野薑花的根部磨粉和著蝦皮及蘿蔔乾炒過，包成粽子就已經很好吃了。因此在形象商圏成立時，范阿婆就將小時候包過的野薑花粽加以改良，增加豬肉、香菇等，包好後請與會的人員品嚐，獲得相當的回響，所以開始在內灣街上租了一個攤位，正式供應知名的內灣野薑花粽。到目前已八年多。

　　范阿嬷回想以前剛開始的時候，因為只有兩夫婦自己作，不論洗米、泡米、洗野薑花葉子、炒米、包粽子、蒸粽子等，然後批給人家賣，全部一手包，所以在熱賣時，一天睡眠時間不多，往往在清點當天營業所得時，經常算到一半就睡著了，醒來又忘了到底清點過多少，重新來過，又睡著了，再重新來過，因此往往要重覆好幾次才能完成。

　　由於生意不錯，約半年之後，賣野薑花粽的店家就如同雨後春筍，成為目前百家爭鳴的情形。范阿嬷表示，自開始以來，所用的配方到現在一直沒有改變，這是一點堅持，就算現在由女兒女婿接手經營，還是告知他們必需照著執行。所以有到美國居住六年的客人告知范阿嬤，她們的野薑花粽，口味與六年前一樣沒有變。

　　交棒之後的范阿嬤並沒有空下來，一樣在店內幫忙綁粽子，手腳一樣俐落。范阿嬤表示，目前交棒之後，較粗重的工作已不再作，兒女都已個有自己的成就，所以自已能力所及的就幫助一些地方上的事務，如學校的活動經費、鼓勵上進的學生、地方上有困難的人等，因此天天都很開心。

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