5.60年代的國民小吃,是簡單的滷肉飯及赤肉焿。這也是從阿公、叔伯到我們已經傳承三代的美味銅板美食,我們秉持著誠心對待客戶,用心做好吃的食物,並堅持給客戶有俗又好的服務。我們沒有什麼成本概念,食材用好的,技術也單純,服務最熱誠,單純道地台灣小吃就在這裏。
我們輔導家族加盟特別有一套,目前以『三重現做赤肉焿』為主體,共有幾個不同的體系。包括『三重現做赤肉焿』、『阿木師現做美食傳奇』、『焿之坊』以及『小鮮肉現做赤肉焿』、『尚品現做赤肉焿』各自有不同的創業經營模式與條件,歡迎洽詢。
三重現做赤肉焿
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我們主打的『現做赤肉焿』,是用黑毛豬後腿肉,裹上薄薄的特製魚漿,堅持每天現捏經高熱煮熟。而湯頭更是講究,用自製的豬油炸酥扁魚來提味,加上菜頭熬煮成高湯,加入調味,接著以番薯粉勾芡後用雞蛋拉花,再灑上蒜酥及香菜,就能美味上桌。
招牌滷肉飯
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本店的招牌主角之一『滷肉飯』,米是採用壽司米,米粒軟Q又分明,再淋上一匙傳承三代香噴噴又帶皮的滷肉,就是一碗讓人銷魂的「滷肉飯」吃起來黏嘴又富膠質,就是這個好滋味,讓客人們吃了後還會想再來一碗喔!
傳承三代的滷肉
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這就是傳承三代讓人口水直流的「滷肉」,堅持選用上等滷透帶皮的五花肉,再搭配龜甲萬醬油以黃金比例調配,滷到透亮入味,每一匙都肥瘦適中,且甘甜不死鹹,不論是飯、麵、米粉或青菜,只要淋上一匙,就美味百分百了。
銅板小吃最經濟實惠
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台灣小吃為何能聞名全世界,除了要好吃以外,最重要的就是價錢要很親民,滷肉飯、赤肉焿、肉焿麵,幾乎都是大家耳熟能詳的台灣小吃,您只須用銅板價格就可以吃得很飽又很美味,三重現做赤肉焿在北部非常知名,也是許多美食老饕們的好厝邊,就算天天吃也不膩。
獨家口味的辣椒醬
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美味的靈魂就是獨家口味的辣椒!本店的辣椒都是每天現做,使用本土朝天椒,不添加防腐劑,洗淨後,加入蒜泥調味,由果汁機打製而成,客人一直說辣椒這麼好吃,可不可以單賣辣椒?哈!哈!哈!並沒有單賣喔!因為要保持最新鮮、最美味,所以堅持每日限量現做。
加盟傳承一甲子好滋味
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三重現做赤肉焿輔導家族加盟特別有一套,無論是加盟哪一種體系都不需要花費巨資,且有最完整的店長店員教育訓練、操作技術實習…,最重要的是,讓每一個投資金錢與心力的店長,都能夠得到應得的報酬與利潤,如果您想轉換跑道想了解,歡迎來聊聊。
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店家資訊
三重現做赤肉焿阿木師徵加盟
~加盟傳承招募中~
加盟洽詢專線:0931-088089 林先生、0983-388856 謝先生、0937-985855 李先生
品牌宗旨:[平價,安心,分享]
精神口號:[經營輔導,分享技術。共推品牌,創造財富。]
產品簡介:
滷肉:簡單美味的魯肉飯,平價好吃。選用上等五花肉,再搭配龜甲萬源釀醬油。讓魯汁更加濃郁,不死鹹,滿滿都是膠原蛋白。
滷肉飯:選用西螺壽司米,米粒軟Q又分明,淋上一匙魯肉,口感黏嘴富膠質,一口一口吃了,還會想再來一碗喔
零售肉羹:選用黑豬後腿肉,切成肉條狀,加入秘方調味。裹上薄薄的特製魚漿,每天現做現賣,煮熟的肉羹,新鮮.Q彈,老饕最愛攜帶零售商品。
赤肉羹:用扁魚和菜頭熬煮,加入調味料,使用蕃薯粉勾欠後,再淋上蛋液拉花。上桌前,灑上蒜酥,增加色澤香氣。羹湯濃郁誘人,口感清爽,老饕來店必點王牌主角。
乾麵:特製麵條Q彈爽口,加上特調蒜泥醬油和自製豬油炸成的紅蔥酥,最後再淋上魯肉。上桌攪拌後,香氣十足,爽口不油膩。
肉羹麵:特製Q彈麵條,加入王牌主角[肉羹湯]。美味升級不多說,還可加’大’分量,真貼心。
滷蛋:入魯肉燉鍋慢慢熬煮,入味後,帶醬色含淡淡鹹香,搭配飯食,大大享受。
辣椒:使用本土朝天椒,洗淨後,加入蒜泥和調味料,果汁機攪和而成。辣度天然,香氣迷人。歡迎愛吃辣的朋友們,前來挑戰。
加盟條件:
- 認同品牌,配合公司策略
- 身體健康、服務熱忱
加盟準備:
- 店面坪數約20~25坪
- 技術移轉及輔導諮詢費25萬
- 簡易店面裝修及全新器具設備40萬(若店面實際狀況有需要增設款項事宜,則另行報價)
*以上不含房屋租押金、營運準備金
合約年限:五年為一單位,教育訓練預期1~2週,開幕輔導3天
【衛星導航】經度 121.486422 緯度 25.068321
營業電話:0983388856
營業地址:新北市三重區力行路一段89巷2號
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