三灣謝正獅生技農場從事油甘果樹種植與相關系列產品研究開發已有20多年，是一家將科技產業經營管理轉為農場經營管理的農場，董事長謝正獅為確保產品品質，不惜重資購置高科技加工設備，除將農產品保留最原始的營養成份，也可協助農民產業加工。日後期望能將相關經驗延伸至加工設備開發，成為農產品加工與設備開發的領頭羊。
神奇的油甘果
油甘果又名餘甘子，佛經中曾以庵摩羅迦果出現，被視為延年益壽食材，在印度有印度聖果、綠寶石之美名。在明代李時珍《本草綱目》也有記載。聯合國衛生組織指定為全世界推廣種植3種保健植物之一。現被視為養生食材。
油甘醋及醇釀系列產品
以糙米釀造的好醋含有人體無法自行合成的氨基酸，加入友善種植水果浸泡的機能醋，經學術專業單位進行檢驗結果顯示優於日本類似產品。以自然農法栽種的油甘果製作的油甘醇釀是有益人體的酵素，香醇入口的養生極品。
傳統手作油甘豆腐乳
依傳統工法手作油甘豆腐乳，使用油甘酵素浸泡而成，絶無農藥殘留及添加任何化學成份，味道甘醇，越陳越香，富含苷元型異黃酮及維生素B群。所含植物性蛋白質經發酵產生氨基酸、酵母，能增進食慾，幫助消化。
油甘果粉系列產品
成熟的油甘果自樹上採下之後，要經過嚴謹的清洗過程，再放置冷凍庫保存，最後以冷凍乾燥機將含水量降到1%，再以精密磨粉機超臨界萃取技術製成油甘果粉。
油甘系列產品
油甘系列產品係以油甘果為主要材料產製的產品，是日常養生的良伴，為了方便食用，而且攜帶方便，讓人們可以隨時隨地都可以食用，於是研發出油甘錠、方便包等多種品項，如油甘醋錠、油甘蔓越莓錠、油甘果醋禮盒等。
２０２２台灣百大名店謝正獅生技農場
店家資訊
【營業時間】
08:00～17:00，請提前電話預約安排時間(電話：0933-510990、0919-353513)
【謝正獅生技農場】
謝正獅生技農場董事長謝正獅，1976年創立原形公司生產模具，1991年1月更名為原形精密儀器股份有限公司，6月申請獲得實驗室認證，月營業額達9000萬，但因為操勞過度，多次胃出血，因藥物治療關係，嚴重影響到腎功能，醫生宣佈需要洗腎，在事業與健康的考量之下，1999年來到三灣從農。
苗栗三灣鄉是一個好山好水的鄉鎮，水質佳、日照足，適合油甘果生長，謝董事長的大力推廣下，至2022年已有21年歷史，並在不斷自我要求、用心研究，目前不僅只有油甘果粉而已，已有系列的養生產品，口碑相傳之下，經常有愛用者預約體驗。
謝董事長為人親和、無私，願意將自己的親身經驗與大眾分享，有關油甘果系列產品及醋菌大發系列產品的保健用法，歡迎親自前往參觀、體驗。
【認識油甘果】
油甘又名油甘果、油甘子、餘甘子、庵摩落迦果。號稱印度聖果、救命果、綠寶石。明代李時珍「本草綱目」記載：「餘甘子味甘寒、無毒，久服延年長生。」。台灣約1800年引進，因油甘果酸澀，只當蜜餞食用。客家話稱「留甘」、「有甘」，口耳相傳為「油甘」，其酸、脆、苦、澀、甘、高纖有生津帶動唾液分泌的功能。
油甘是一種藥食兩用水果，成熟時呈淺褐色或淡黃色，一年一收。油甘果營養豐富、富含膳食纖維、維生素C含量特別高，已有不少相關研究報告。
【油甘相關產品】
✽油甘果系列：
油甘果粉、油甘醋、油甘果醋禮盒、油甘醋錠、油甘口含錠、油甘果蔓越莓錠、油甘喉糖、油甘醇釀、油甘蜂檸釀、油甘豆腐乳、油甘果乾、進階版濃縮油甘果粉-佛陀原(腸道的清道夫)等。
✽醋菌大發系列：100%直接以醋酸菌發酵而成，無添加防腐劑、色素、香精，飲用時建議稀釋25倍，可以隨個人喜好自行調整。2006年在有機展覽的比賽中，便名列前茅，得到眾多肯定。
陳年梅子醋、陳年鳯梨醋、陳年百香果醋、陳年老松醋、陳年木瓜醋、陳年老薑醋、陳年蘋果醋、陳年橄欖醋、陳年薏仁醋、陳年檸檬醋、陳年茂谷柑醋等。
✽清潔用品系列
蔬果碗盤洗潔精、洗髪沐浴乳、護手潤膚修護霜、除菌消臭噴霧劑、植物防蚊液、油甘牙膏等。
✽其他產品
凍乾蔬（胡蘿蔔）、白木耳
限量杯（附容量刻度，搭配油甘醋、醇釀、方便包等稀釋之用）
【交通指南】GＰＳ定位：Ｅ120.949861 Ｎ24.673944
《國道一》頭份交流（１１０Ｋ）下→接１２４甲向東往三灣→接１２４左轉往南庄→接苗１７右轉經過中港溪及１２４丙路口，右轉即達謝正獅生技農場。 《台３線》接１２４丙往內灣村→接苗１７左轉，再右轉即達。
營業電話：037-831516、0919-353513
傳真電話：037-831528
電子信箱：pop767779@gmail.com
地 址：苗栗縣三灣鄉內灣村小份美路19號
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