高雄美濃客家菜‧美濃粄條‧美濃客家美食推薦‧美濃餐廳‧美濃美食小吃推薦‧美濃一日遊伴手禮
粄條是客家小吃最具代表性美食,美濃粄條更是舉世聞名。美濃林家粄條店民國五十五年創立至今,帶給許多人共同回憶就是美味,著名的手工粄條、豬腳、冬瓜封、高麗菜封,每每讓人吮指感動,到美濃來用味道去記憶,林家粄條給您這份獨特回憶。
高雄美濃伴手禮‧美食宅配到府
招牌美濃小吃美食如手工粄條、豬腳、高麗菜封、冬瓜封等等皆提供宅配服務,而且林家粄條店也設計不同人份的宅急便禮盒。
招牌美濃客家美食‧豬腳
招牌美濃客家菜-滷豬腳,林家以古早味的作法滷出不油膩的特色,豬腳肉質彈性且滷得入味,咀嚼時盡是肉香,膠質也很豐富不會過於軟爛,不需沾醬就很美味,所有人都是專門為這鎮店之寶而來。現已提供宅配服務,讓消費者在家也能享用。
冬瓜封‧高麗菜封
客家「封」的料理手法:冬瓜封、高麗菜封。美濃人在逢年過節期間必端上桌的高麗菜封,以滷汁將高麗菜熬到軟爛,使帶有醬油香和蔬菜甜;軟綿入味的冬瓜封,更是將整顆冬瓜去籽切成大塊並以冰糖等食材慢火熬煮到入口即化,帶有冬瓜的鮮甜和軟嫩,是道客家經典名菜。
美濃客家好菜推薦
左上:花生豆腐。
右上:客家小炒。
左下:薑絲大腸。
右下:排骨高麗菜干湯。
道地美濃美食伴手禮
粄條、豬腳、高麗菜封,是最具代表性的美濃客家美食。林家粄條推出道地美濃美食伴手禮盒,將自製手工粄條、豬腳、高麗菜封、冬瓜封,通通都裝入了禮盒,而且依照用餐人數的不同,推出不同份量的伴手禮盒。
林家粄條自製醬菜干
鳳梨醬(可蒸魚、炒菜、配飯)
高麗菜干(可炒菜、煮湯)
蔥頭酥(可拌飯拌麵) 林家粄條自製的醬菜和蔥頭酥,因為不含防腐劑,因此保存方式建議放置於陰涼處或是冷藏保鮮。
美農道地老店‧民國五十五年創立
林家粄條創立於民國55年,是美濃道地的客家美食老店,由吃苦耐勞的客家媳婦和其兒女共同經營。從小朋友到老阿伯都迷戀這家林家粄條,每到用餐時間,這條小路上總會開入許許多多的車輛,只為一嚐林家粄條,體驗這遠近馳名的好滋味!
店家資訊
美濃林家粄條店
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【關於美濃林家粄條店】
- 美濃老字號粄條專賣店,四代傳承老字號,民國五十五年創立至今
- 店內供應素食餐,並提供美濃美食、伴手禮宅配服務
- 店內備有圓桌多人座舒適座椅,用餐環境空間冷氣開放
- 店內最新優惠,歡迎隨時詳見本網頁公告
【獲獎事蹟】
- 榮獲建國100年中華民國消費者協會-國家優良商品金牌獎 商品:粄條、滷豬腳、客家小炒、薑絲大腸、冬瓜封、高麗菜封
- 2011客庄12大節慶-高雄夜合季「美濃創意粄條金店王競賽」甲等
【營業時間】
*早上10:00~晚上21:00
*每星期二公休
*如遇連續假日往後順延至星期四公休
【好菜推薦】
★粄條/米粉
湯粄條 50
乾粄條 50
湯米粉 50
乾米粉 50
粄條+米粉湯 50
粄條+米粉乾 50
★滷類
豬腳 (小)140 (中)210 (大)280 (一隻)500
冬瓜封 50 100
高麗菜封 50 100
豆干 一個10元
海帶 一個10元
蛋 一個10元
★炒類
炒粄條 100
炒素粄條 60 100
豆皮炒芹菜 100
福菜 100
野蓮 100
地瓜葉 100
薑絲大腸 150 200
客家小炒 150 200
★湯類
粉腸湯 50 100
蛋花湯 30 50
貢丸湯 30 50
排骨高麗菜干湯 50 100
★川燙類
粉腸 100 150 200
蒜泥白肉 100 150 200
豬頭皮 50 80
韭菜豆芽 50 80
花生豆腐 50
‧以上菜單價格若有調整,請依照店內現場公告為主!
【合菜推薦】1700元,適用8~10人
炒粄條、福菜、野蓮、薑絲大腸、客家小炒、蒜泥白肉、花生豆腐、豬腳整隻、冬瓜封、高麗菜封、排骨高麗菜干湯
【鄰近景點】中正湖、美濃自行車步道、客家文物館、旗山地景橋、旗山老街
【GPS衛星定位】經度:120‧539460° 緯度:22‧900865°
【交通指南】
自國道10號終點站下來→直走遇上第一個丁字路後右轉直行,遇上分岔路7-11(便利商店)立即左轉(順著往美濃指標)一路直行→遇Y字路時靠右駛入,遇第一條橫巷(月光隧道)便向右轉入→在路的左手邊找到林家粄條。
營業電話:07-6813147
營業地址:高雄市美濃區美興街25號
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