台南新化老街美食小吃推薦‧新化元氣三寶（魯味、麻辣大腸麵線、高鈣軟骨麵）
台南新化中山路的新化元氣三寶，有三樣招牌料理，分別是中藥魯味、麻辣大腸麵線和高鈣軟骨麵，均為老闆娘為符合台南人口味所精心烹飪，每樣都是人氣經典不敗小吃。尤其店鋪位置鄰近熱門旅遊景點新化老街走路不到一分鐘，相當方便。
平價實在‧２０年開店經驗
元氣三寶中藥魯味、麻辣大腸麵線、高鈣軟骨麵平價且份量實在，在地已有２０年開店經驗，相當受到地方民眾和遊客歡迎。
一寶‧中藥魯味
台南新化元氣三寶第一寶「中藥魯味」，美味的精華在於以多種高級中藥食材熬煮的獨門魯汁。當客人在櫃架上挑選好自己想吃的魯味後，由服務員親自為您將選好的魯味加熱過滷，此時熱騰騰剛上桌的魯味，正是鮮甜而且帶有微微的中藥食材醇厚香，實在迷人！
二寶‧麻辣大腸麵線
第二寶「麻辣大腸麵線」，精選的大腸頭，先經過特調中藥食材兩道工法魯製，吃起來香Ｑ有嚼勁。好吃的麻辣大腸麵線另一項關鍵，在於傳統古早滋味的手工麵線。喜歡吃辣的朋友，再加點老闆娘自製的辣椒，配上濃郁的湯頭，唇齒留香的芬芳滋味，是老闆娘的獨門手藝。
三寶‧高鈣軟骨麵
以大骨、軟骨、洋蔥和昆布等多種食材熬煮的清燉日式湯頭，搭配晶瑩剔透、入口即化的豬軟骨所精心搭配的高鈣軟骨麵，滑溜軟嫩的豬軟骨經過調味後更入味，非常推薦給小朋友、學子以及長者等年齡族群品嚐。
特製自製辣椒‧魯味、麵線專用
老闆娘獨家製作的特製辣椒，有魯味辣椒（獨家特製辣醬）和菜脯辣椒（麵線專用）共兩種，品嚐麵線或魯味時，加點辣椒進去，實在夠味！
２０年在地經驗‧老街遊客、在地人推薦
新化元氣三寶在地已開店２０年之久，是地方人氣小吃店鋪之一。每到中午、晚間用餐時間，許多在地人還有放學後的學生，甚至星期六、日也有不少遊客都常前往光顧。
鄰近新化老街‧多處熱門旅遊景點
台南新化三寶店鋪距離熱門旅遊景點新化老街，走路不到一分鐘即可抵達，仿巴洛克式建築的新化老街，佇立許多老商號，相當具有藝術歷史文化價值。此外，店鋪位置也鄰近新化國家植物園（中興大學新化林場）、虎頭埤等地，相當適合來到新化的遊客前來品嚐，順便一遊新化各地旅遊景點。
店家資訊
新化元氣三寶
台南新化老街美食小吃推薦新化元氣三寶（魯味、麻辣大腸麵線、高鈣軟骨麵）
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★最新優惠，歡迎隨時注意本網頁公告！
★中藥魯味外送每份需滿５０元以上；麻辣大腸麵線賣完為止；高鈣軟骨麵每日限量供應！
★外送數量多者，請提前一天或當天早上１１點前預訂；預購專線０６－５９０４６８７（請告知店家您為大台灣網友）
★麻辣大腸麵線中午前預訂，可享滿２０大碗送１碗！
★店內冷氣開放，備有舒適座椅
【營業時間】中午１１：０５～晚上９：５５（賣完為止）
【公休時間】每星期一公休 （親愛的顧客要來之前可先打電話確認營業時間）
【元氣三寶推薦】
- 中藥魯味 攤位前隨意任選
- 麻辣大腸麵線 大碗６０元／小碗４５元（可分大辣、中辣、小辣、不辣）
- 高鈣軟骨麵 ６０元（可分寬麵、細麵）
【自製調味料】
- 魯味辣椒（獨家特製辣醬）
- 菜脯辣椒（麵線專用）
【中藥魯味一覽表】
★１０元 生豆包、車輪（２個）、黑輪、米血（台灣）、貢丸（台灣）、凍豆腐（２個）、蒟蒻捲（２個）、滷蛋、小鳥蛋（３個）、大海帶（一片）、魚板（１片）、熱狗（２條）、花生（一平匙）、魚包蛋（１個）、菜頭
★１５元 小豆干（２片）、小海帶（２片）、魚餃（２個）、水晶餃（２個）、蟹味棒（２個）、芋條、雞脖子、大豆皮（半條）、百頁豆腐（半條）、甜不辣（２片）、科學麵、冬粉、雞絲麵、意麵
★２０元 小豆皮（一份）、雞腳（５支）、大豆干、竹輪、鱈魚燒、素雞（１個）、德國香腸（加拿大）、蘭花干、鑫鑫腸（１串）、黃金魚蛋（１串）、寬冬粉、高麗菜、大陸妹、空心菜、綠花椰菜、金針菇、秀珍菇、玉米筍、四季豆、青椒、小黃瓜、番薯葉、鴨腱（小）
★２５元 鴨翅、煙燻紫菜捲、台灣豬皮、魚豆腐（１串）、鴨腱（中）
★肉類秤重 菊花肉、豬頭皮、豬耳朵、豬大腸、豬排骨肉、豬肉片
【ＧＰＳ衛星定位】經度：１２０‧３０８５５２° 緯度：２３‧０３６０４９°
【交通指南】
‧台南市火車站：台南市火車站（往北走）→北門路二段→開元路→中山南路（台２０）→中山北路→中山路。
（店鋪在左手邊、舊農會斜對面）
‧南二高：南二高台南支線新化端，循２０號省道（中山路）可抵達新化，大約５公里左右。
‧中山高：中山高下永康交流道往台南市方向→循１７７甲往南，接台２０線往新化直走即可抵達。
營業電話：06-5904687
營業地址：台南市新化區中山路228號（鄰近新化老街）
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