賞風箏玩立槳吃美食新竹市區輕旅行超愜意

【大台灣旅遊網記者顏永欽／新竹報導】

新竹市這個周末的天空很精彩！一年一度的國際風箏節將於8/31、9/1在新竹漁港繽紛登場，民眾除了可以欣賞以「龍」為主題的大型風箏秀，也可以安排新竹市區輕旅行，手作米粉、青草湖玩立槳、探訪將軍村、市場嘗美食，一日遊緊湊紮實，兩日遊輕鬆愜意都適宜。

▲新竹市國際風箏節以龍為主題，將於8/31、9/1登場。（攝影／顏永欽）

2024新竹市國際風箏節於暑假尾聲登場，新竹市代理市長邱臣遠說，今年風箏節以「Dragon Day」為主題，會場展演的龍造型風箏將超過50隻，堪稱全球最壯觀的龍風箏展演。其中，逾10層樓高的德國三頭龍風箏和法國隊6米高擬真巨龍地景風箏，皆是首次在亞洲地區亮相演出；台灣隊推出東方龍、西方龍風箏和海洋動物等大型軟體風箏、特技風箏排字秀；另外，可愛的竹市特派員「皮卡」也將首度飛上竹市國際風箏節。兩天活動還有momo家族親子表演、幻光馬戲團、狐獴三兄弟、非洲鼓等親子互動表演，夜間也有夜光風箏，精彩可期。

▲現場將有超過50隻龍造型風箏演出。（攝影／顏永欽）

除了欣賞風箏節精彩節目之外，別錯過了附近全台第一座米粉文化休閒場域「老鍋農莊」。新竹米粉聞名全台，據悉米粉製作始於1858年，郭氏兄弟於新竹務農種稻，發現季風強勁適合風乾米粉，且風味極佳，因此開始製作米粉，並逐漸蔚為地方賴以為生的經濟產物且成為新竹著名特產；1999年創立老鍋農莊，展示米粉歷史、製作過程和器具工法等，也提供遊客手作共學、米食文化等親子課程，遊客現場報名即可體驗米粉DIY、麻糬DIY、米粿DIY或客家粄條DIY，享受親手做米食的樂趣。

▲老鍋農莊米粉diy十分特別，做好可以帶回家品嘗親手做的現泡米粉湯。（攝影／顏永欽）

新竹市區還有個星味十足的所在，就是曾經聚集過上百顆「星星」將軍的「將軍村」。原名金城新村，建於民國48年4月，原來是陸軍金門防衛指揮部所屬的團長級以上領導幹部及家眷住所，最多曾聚集百顆星星的多位將軍居住在此，故名為「將軍村」，亦稱「百顆星星的家」。當時共有89棟眷舍，目前保僅剩15棟，並於民國104年登錄為歷史建築。獨棟的房舍立於草皮庭院中央，四周沒有圍牆（民國50年後加建），每一戶面積約100坪，十分豪華。如今不但開放免費參觀，今年九至十二月每月第二週都會舉辦「眷戀部舍」活動，齊聚文創商品、手作美食和體驗攤位活動，亦是休閒好去處。

▲將軍村充滿眷村懷舊氛圍感。（攝影／顏永欽）

喜歡刺激活動的遊客，不妨一探新竹最美景點「青草湖」，從市區前往青草湖約20分鐘車程，交通便利，除了美不勝收的湖光水色，在新竹市政府極力推廣城市觀光旅遊下，致力規劃市民休閒遊憩空間，已經成為適合全齡的水域及陸域活動聖地。適合小朋友、情侶及老人家體驗的天鵝船，可以輕鬆悠遊湖面之上，年輕人若想體驗刺激玩法，這兒也有專業的SUP立式划槳活動，除了水域活動外，青草湖周邊也有可欣賞無敵湖景的景觀核心區步道、漫步湖畔的親水步道，皆能感受湖光山色的浪漫氛圍，若想深入了解青草湖的故事，周圍也設有15處QRcode可以掃瞄，使用手機就能聆賞影音導覽喔。

▲青草湖米槳體驗好玩又刺激。（攝影／顏永欽）

新竹美食小吃多不勝數，東門市場內更是臥虎藏龍美食滿街，從台灣傳統小吃到異國風味料理應有盡有，價位從銅板美食到上千元高檔食材任君選擇，是許多在地人和外地遊客打牙祭的好所在。而市場巷弄裡十分搶眼、食客滿滿的「青丹扎西」西藏料理，更是必吃美味。青丹老闆是旅居西藏14年的苗栗人，他將當地400年的味道原封不動的帶回來，原汁原味不調整，讓客人不用遠赴西藏也能吃到道地料理。像是羊排炕鍋有著花椒的麻，麻而不辣，有羊有牛又軟又嫩，也可以做雞肉版本或素食炕鍋。還有海鮮炕鍋則是不麻不辣，吃得到食材的鮮味。而手抓羊肉更是青丹最厲害的料理之一，特別挑選的部位，嘗來酥香麻再夾帶著橫隔膜的軟Q勁，口感十足。最後別忘了喝碗「糌粑酥油茶」，糌粑是青稞炒過後再磨粉捏製的，配著茶吃或配著羊肉，更有畫龍點睛之妙。